En medio de los paisajes andinos de Cotacachi, una jornada de intercambio de conocimientos y cooperaci\u00f3n dej\u00f3 abiertas nuevas oportunidades para el desarrollo educativo y productivo de la regi\u00f3n. Gracias a la gesti\u00f3n de la Dra. Sarah Christensen , una importante delegaci\u00f3n tuvo la oportunidad de conocer de cerca el Proyecto Verde Oveja (LVO), considerado la \u00fanica lecher\u00eda ovina comercial del Ecuador y un referente en producci\u00f3n sostenible, bienestar animal y desarrollo comunitario.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-25-at-21.24.27-1024x462.jpeg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nLa jornada continu\u00f3 con la visita al moderno Hospital de Animales Amici Cannis, en Cotacachi, donde los asistentes observaron un modelo de atenci\u00f3n veterinaria que combina tecnolog\u00eda, profesionalismo y una profunda vocaci\u00f3n de servicio hacia los animales y la comunidad. El recorrido permiti\u00f3 comprender c\u00f3mo la medicina veterinaria, la producci\u00f3n agropecuaria y la responsabilidad social pueden integrarse para generar un impacto positivo en el territorio.<\/p>\n\n\n\n M\u00e1s que una visita protocolaria, este encuentro represent\u00f3 un espacio cercano para compartir experiencias, intercambiar conocimientos y conversar sobre el presente y el futuro de la educaci\u00f3n agropecuaria y el desarrollo rural. La delegaci\u00f3n reafirm\u00f3 el valor de construir alianzas estrat\u00e9gicas que fortalezcan la formaci\u00f3n de las nuevas generaciones mediante experiencias reales de innovaci\u00f3n y servicio. Esta visita dej\u00f3 una convicci\u00f3n compartida. Cuando el conocimiento, la solidaridad y el trabajo conjunto se unen, es posible construir modelos que transformen vidas y contribuyan al desarrollo de las comunidades, sembrando oportunidades para las futuras generaciones.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La delegaci\u00f3n de la Universidad Zamorano y Saminay conocieron el modelo del Proyecto Verde Oveja en Cotacachi. En medio de los paisajes andinos de Cotacachi, una jornada de intercambio de conocimientos y cooperaci\u00f3n dej\u00f3 abiertas nuevas oportunidades para el desarrollo educativo y productivo de la regi\u00f3n. Gracias a la gesti\u00f3n de la Dra. Sarah Christensen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1085,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-omcealdia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1084"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1084\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1093,"href":"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1084\/revisions\/1093"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
La comitiva estuvo integrada por el rector de la Universidad Zamorano, Jeffery Cohen; Alejandro Osorio, Director de Desarrollo Institucional; Adolfo Mariscal, representante de Zamorano en Ecuador; Robert Watson Barber, miembro de la Junta de Fiduciarios y gerente de la Hacienda La Querencia; el representante de la UE Saminay; Edwin Vinueza; y el director educativo Jorge Fuentes, quienes participaron activamente en el recorrido t\u00e9cnico y acad\u00e9mico.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-25-at-21.27.40-1024x454.jpeg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
Desde su llegada, la delegaci\u00f3n fue recibida con gran hospitalidad por los propietarios del proyecto, los m\u00e9dicos veterinarios Heather Steyn y Phillip Steyn, quienes compartieron la inspiradora historia que dio origen a esta iniciativa. Explicaron c\u00f3mo una pasi\u00f3n familiar por la producci\u00f3n ovina y la elaboraci\u00f3n artesanal de quesos se transform\u00f3, al llegar al Ecuador, en un modelo de desarrollo integral que combina innovaci\u00f3n agropecuaria con compromiso social hacia las comunidades ind\u00edgenas de la zona.
Durante la visita, los anfitriones expusieron detalladamente los procesos de producci\u00f3n de leche y queso de oveja, las ventajas nutricionales de estos productos, el manejo responsable del ganado, las certificaciones de bienestar animal y las estrategias de sostenibilidad que distinguen al proyecto. M\u00e1s all\u00e1 de la producci\u00f3n, destacaron que su principal objetivo ha sido generar oportunidades de empleo, capacitaci\u00f3n y educaci\u00f3n para las familias de la comunidad, fortaleciendo su calidad de vida mediante un modelo inclusivo y solidario.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-25-at-21.33.48-1024x454.jpeg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
Uno de los momentos m\u00e1s significativos del encuentro fue el an\u00e1lisis de la posibilidad de replicar esta experiencia en beneficio de la Unidad Educativa Saminay, integrando procesos de formaci\u00f3n t\u00e9cnica y emprendimiento bajo la filosof\u00eda de \u00abAprender-Haciendo\u00bb, principio que caracteriza a la Universidad Zamorano. Los propietarios expresaron su total disposici\u00f3n para acompa\u00f1ar este proceso y asumieron el compromiso de recibir pr\u00f3ximamente a una delegaci\u00f3n de estudiantes, quienes podr\u00e1n conocer directamente el funcionamiento del proyecto y enriquecer su formaci\u00f3n con experiencias pr\u00e1cticas.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-25-at-21.11.23-1024x518.jpeg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
Finalmente, los integrantes de la comitiva expresaron un sincero agradecimiento a Heather y Phillip Steyn por la c\u00e1lida acogida, la apertura para compartir su experiencia y la generosidad con la que mostraron un proyecto que hoy se ha convertido en un ejemplo de sostenibilidad, emprendimiento y compromiso con la comunidad.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-25-at-21.32.28-1024x454.jpeg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
La visita en la que se reunieron tres Zamoranos el Director de Verde Oveja, el representante de Saminay y Auki Arotingo, del \u00e1rea de orde\u00f1o, graduados de Zamorano, demostraron c\u00f3mo la educaci\u00f3n y las oportunidades pueden transformar vidas y fortalecer el sector agropecuario.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-25-at-21.30.40-1024x492.jpeg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/omcemedios.com\/omce\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/WhatsApp-Image-2026-05-25-at-21.19.50-1024x578.jpeg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n